Aziende custodi

Identità

• Nome azienda: Masseria Marullo
• Località: San Giovanni Rotondo (Foggia)
• Responsabile: Sig. Marullo
• Consistenza allevamento: circa 50 soggetti avicoli ad uso familiare

Origine e storia del nucleo

Il nucleo allevato dal Sig. Marullo ha una storia familiare pluridecennale: lo stesso allevatore racconta che gli animali discendono dal ceppo già allevato da suo padre, mantenuto nel tempo in continuità senza mai essere abbandonato. Questo conferisce al gruppo un forte valore come popolazione avicola locale, con legame diretto alle pratiche contadine del Gargano.

Caratterizzazione genetica

• Il nucleo Marullo è stato oggetto di campionamento biologico nell’ambito del progetto BIOZOOCARE, raccogliendo 5 campioni di soggetti maschi e femmine, identificati da marcatori cromatici (rosso, blu).
• L’azienda rappresenta quindi un punto di riferimento per la conservazione di linee avicole autoctone in Puglia.

Collegamenti con altri allevamenti

Dallo stesso ceppo originario si è sviluppato anche il nucleo dell’allevatore Tamburrano, situato sempre a San Giovanni Rotondo, che conta circa 30 soggetti. Questo secondo gruppo, pur derivando dagli animali Marullo, presenta alcune introgressioni da ceppi mediterranei e in taluni casi fenotipi simili alla Millefiori di Rovigo.

Valore della custodia

La Masseria Marullo si distingue come esempio di allevamento familiare che, pur non destinato a finalità produttive intensive, contribuisce alla conservazione della biodiversità avicola pugliese, mantenendo vivo un patrimonio genetico e culturale che rischierebbe di scomparire.